Old Fashioned Hot Buttered Rum
(Old Fashioned Hot Buttered Rum)
W dużym garnku połącz cukier, brązowy cukier i masło. Gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż masło się roztopi (6-8 minut). W dużej misce połącz ugotowaną mieszankę z lodami, miksuj na średnich obrotach, często skrobując miskę, aż uzyskasz gładką konsystencję (1-2 minuty). Przechowuj w lodówce do 2 tygodni lub zamrożone do jednego miesiąca. Na każdą porcję napełnij filiżankę 1/4 szklanką mieszanki, 1 oz rumu i 3/4 szklanki wrzącej wody, posyp gałką muszkatołową.
Copyright © .
