Coffee-Vodka
(Coffee-Vodka)
Gotuj wodę i cukier, aż się rozpuści. Wyłącz ogień. Powoli dodawaj suchą kawę instant i kontynuuj mieszanie. Dodaj pokrojone ziarno wanilii do wódki, a następnie połącz ostudzony syrop cukrowy i kawowy z wódką. Zakręć szczelnie i wstrząsaj energicznie każdego dnia przez 3 tygodnie. Przecedź i przefiltruj. Najlepiej jest również pozwolić mieszance cukru ostygnąć całkowicie, aby wódka nie wyparowała podczas dodawania. Jeśli chcesz, aby likier miał gładszą konsystencję, możesz dodać około 1 łyżeczki gliceryny do gotowego produktu.