Homemade Ginger Beer - drinkowanie.pl — Homemade Ginger Beer

Homemade Ginger Beer

Obrany i zgnieciony imbir

Imbir lekarski (Zingiber officinale Rosc.) ? gatunek rośliny uprawnej z rodziny imbirowatych (Zingiberaceae). W stanie dzikim obecnie nie występuje. Pochodzi prawdopodobnie z Melanezji. Imbir jest przyprawą znaną w wielu krajach świata. Używa się jej głównie w kuchniach azjatyckich. Ma specyficzny, silny aromat z odświeżającą, nieco słodkawą nutą, zaś w smaku jest palący i lekko gorzki. Ów ostry smak i zapach zawdzięcza dużej ilości olejków eterycznych: gingerolu, zingeronu i citralu.

Opis produktu ze strony: link

Sprawdź też inne drinki z tym składnikiem: link

Sok limonkowy

Lima, limona, limonka, limetka, limeta kwaśna (Citrus aurantifolia) - gatunek rośliny należącej do rodziny rutowatych. Przypuszczalnie pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, powszechnie uprawiana w regionach tropikalnych i subtropikalnych. Najwięksi producenci: Indie, Meksyk, Argentyna, Brazylia.

Opis produktu ze strony: link

Sprawdź też inne drinki z tym składnikiem: link

Skórka limonki

Skórka limonki - otrzymywana jest poprzez skrobanie lub cięcie zewnętrznej, kolorowej skóry owoców cytrusowych m.in. limonki. Jest stosowana jako dodatek smakowy do żywności.

Opis produktu ze strony: link

Sprawdź też inne drinki z tym składnikiem: link

Cukier

Cukier spożywczy - na ogół pod tą nazwą występuje sacharoza produkowana z trzciny cukrowej (cukier trzcinowy), bądź z buraków cukrowych (cukier buraczany).

Opis produktu ze strony: link

Sprawdź też inne drinki z tym składnikiem: link

Woda

Woda (tlenek wodoru; nazwa systematyczna IUPAC: oksydan) - związek chemiczny o wzorze H2O, występujący w warunkach standardowych w stanie ciekłym. W stanie gazowym wodę określa się mianem pary wodnej, a w stałym stanie skupienia - lodem. Słowo woda jako nazwa związku chemicznego może się odnosić do każdego stanu skupienia. Woda jest bardzo dobrym rozpuszczalnikiem dla substancji polarnych. Większość występującej na Ziemi wody jest ?słona? (około 97,38%), tzn. zawiera dużo rozpuszczonych soli, głównie chlorku sodu. W naturalnej wodzie rozpuszczone są gazy atmosferyczne, z których w największym stężeniu znajduje się dwutlenek węgla. Woda naturalna w wielu przypadkach przed zastosowaniem musi zostać uzdatniona. Proces uzdatniania wody dotyczy zarówno wody pitnej, jak i przemysłowej.

Opis produktu ze strony: link

Sprawdź też inne drinki z tym składnikiem: link

Drożdże

Drożdże (Saccharomyces Meyen) - rodzaj jednokomórkowych grzybów z rodziny drożdżakowatych (Saccharomycetaceae). Są organizmami saprotrofitycznymi - żyją na podłożach zawierających cukry proste. Przeprowadzają fermentację alkoholową, przeważnie w warunkach beztlenowych. Dobrze poznano ok. 30 gatunków drożdży, z dużą liczbą odmian.

Opis produktu ze strony: link

Sprawdź też inne drinki z tym składnikiem: link